Pengaruh Bauran Pemasaran 7P terhadap Minat Beli Kembali di Cafe Tekoku Bojonegoro

Pada saat ini perkembangan bisnis café berkembang pesat khususnya di Bojonegoro. Dikarenakan banyaknya pesaing dalam bisnis yang sama, perusahaan perlu mencermati perilaku konsumen yang ada dan faktor-faktor yang
mempengaruhi keputusan pembelian dalam memasarkan sebuah produk. Penelitian ini merupakan penelitian eksplanatori research yang dilakukan secara kuantitatif. Responden pada penelitian ini berjumlah 60 responden dengan teknik pengambilan sampel menggunakan teknik Purposive sampling dengan cara Incidental sampling. Hasil penelitian menunjukkan bahwa Variabel marketing mix (7P) yakni physical evidence dan process berpengaruh positif dan signifikan terhadap minat beli kembali, sedangkan untuk variabel product, promotion, place, berpengaruh secara positif namun tidak signifikan terhadap Minat beli kembali di
Café Tekoku Bojonegoro , untuk variabel price dan people tidak berpengaruh dan tidak signifikan terhadap minat beli kembali dicefe Tekoku, bagi café Tekoku sendiri sebaiknya lebih meningkatkan kualitas physical evidence yang
mencakup semua bukti fisik yang dapat membantu konsumen memahami produk atau layanan yang ditawarkan Café Tekoku yang meliputi fasilitas fisik seperti bangunan yang bersih dan terawat, desain kemasan yang menarik , dan lainnya. Selain itu, hendaknya Cafe Tekoku Bojonegoro juga memperhatikan process yaitu proses penyajian hidangan yang cepat dan tetap mengutamakan ketelitian yang
tinggi agar menarik minat konsumen untuk melakukan pembelian kembali